«Куликовское молоко» и «Н.-Северский сырзавод» – в «золотой куле» молочной промышленности Украины

О перспективах молочной отрасли говорили производители и переработчики молока 24 ноября на ІХ Всеукраинской международной конференции «Молочный бизнес-2016».

Черниговские молокозаводы «Куликовское молоко» и «Новгород-Северский сырзавод» вошли в так называемую «золотую кулю» украинской молочной промышленности.

Как заявил председатель совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский, невзирая на то, что названные предприятия не вошли в ТОП-20 игроков молочного рынка Украины, предприятия «золотой кули», удерживают молочную сырьевую зону, достаточно уверенно чувствуют себя на региональных рынках, заняли собственную нишу и имеют потенциал для развития.

А в целом будущее украинской молочной промышленности зависит от баланса интересов производителей молока и его переработчиков: будет ли определена закупочная цена молока, которая бы удовлетворяла все стороны, включая потребителей?

К сожалению, стоит отметить, что на сегодня в Украине появилась негативная тенденция по увеличению импорта белорусской молочной продукции.