Художниця з Ніжина налагодила виробництво шоколаду без цукру

У Ніжині Чернігівської області Оксана Труш, українська художница, засновница власного бренду,виробляє шоколад без цукру, повідомляє Агробізнес.

Замість цукру вона використовує не менш солодкий, але набагато корисніше мед зі своєї пасіки.

Оксана виробляє 10-15 різновидів шоколаду в залежності від сезону і всі ці смаколики без цукру.

Найбільш популярний – шоколад з сушеною вишнею. Дітям більше до смаку з журавлиною. Чоловіки вибирають з перцем чилі та солоненький з фісташками.

Майстриня виготовляє і чисто чорний шоколад і шоколад без глютену.

«Шоколад без цукру часто замовляють магазини, які орієнтуються на чисто веганські харчування, оскільки він без рослинних жирів», – каже Оксана.

13:22 | 11.03.2020 р. SVOBODA.FM