Споживання харчів на Чернігівщині у II кварталі 2011 року

За даними вибіркового обстеження умов життя домогосподарств, у II кварталі 2011р. населення області витрачало на харчування більше половини своїх доходів (55,8%).

Про це повідомляє Головне управління статистики у Чернігівській області.

Щомісячно середньостатистична сім’я спрямовувала на продукти харчування 1922 грн. (включаючи вартість продуктів, отриманих із особистого підсобного господарства).

Найбільше грошей витрачалося на овочі, включаючи картоплю, – 473 грн., м’ясо та м’ясопродукти – 337 грн., хліб і хлібопродукти (хлібобулочні та макаронні вироби, борошно, крупи) – 249 грн., молоко, сир та яйця – 204 грн., олію та жири (сало, масло тощо) – 161 грн.

Середньомісячна вартість харчування одного жителя становила 821,3 грн., а добова вартість – 27,1 грн.

Однією особою в середньому за місяць спожито:

• 5,7 кг м’яса й м’ясопродуктів (у перерахунку на м’ясо),
• 19,9 кг молока й молокопродуктів (у перерахунку на молоко),
• 24 яйця,
• 2,1 кг риби й рибопродуктів,
• 3,2 кг цукру (включаючи цукор у кондитерських виробах) та меду,
• 2,2 кг олії та інших рослинних жирів,
• 10,1 кг картоплі,
• 7,8 кг овочів і баштанних,
• 3,1 кг фруктів, ягід, горіхів, винограду,
• 10,3 кг хліба та хлібних продуктів.