Новий молочний комплекс з’явиться на Чернігівщині

Сьогодні, 7 жовтня, у селі Южне Ічнянського району Чернігівської області відкривається новозбудований молочний комплекс. Про це повідомили у прес-службі головного управління агропромислового розвитку облдержадміністрації.

Будівництво комплексу, що належить приватному сільськогосподарському підприємству “Фортуна”, розпочалось у 2009 році. Протягом цього часу збудовано доїльний зал німецької фірми “Вестфалія Сьорж”, розрахований на одночасне доїння 32-х корів та приєднаний до нього корівник на п’ятсот голів. Доїльний зал, який може обслуговувати до тисячі корів на добу, обладнаний десятитонним танком-охолоджувачем. В ході наступної черги будівництва планується звести ще один корівник на п’ятсот голів. Загальна вартість проекту 15 мільйонів гривень.

На сьогоднішній день у Чернігівській області разом із фермою в селі Южне Ічнянського району працюють двадцять дев’ять сучасних молочних комплексів з доїльними залами. Планується, що у найближчі чотири роки в регіоні ще мають бути збудовані понад шістдесят нових молочних ферм.

Наразі на Чернігівщині вісімдесят відсотків молока виробляється у господарствах населення і лише двадцять відсотків — промисловим способом. У разі здійснення планів щодо будівництва ферм, доля молока, яке виробляється на молочних комплексах, складе понад п’ятдесят відсотків. Виробництво такого молока буде менш енергоємним, а саме молоко відповідатиме світовим стандартам якості.

Довідка. ПСП “Фортуна” має одне з найбільших в Ічнянському районі поголів’я великої рогатої худоби — майже 3000 голів, в тому числі близько 1300 корів. На підприємстві працює 322 особи, площа на якій вирощуються сільськогосподарські культури складає 5000 га.