Більше половини доходів населення йде на харчування

За даними вибіркового обстеження умов життя домогосподарств, у III кварталі 2010р населення області витрачало на харчування трохи більше половини своїх доходів (51,4%).

Щомісячно середньостатистична сім’я спрямовувала на купівлю продуктів харчування 1577 грн.

Найбільше грошей витрачалося на м’ясо та м’ясопродукти – 297 грн., на хліб і хлібопродукти (хлібобулочні та макаронні вироби, борошно, крупи) – 218 грн., на олію та жири (сало, масло тощо) – 158 грн.

Кожний житель області в середньому витрачав на харчування 671 грн. за місяць, щодоби – 22,1 грн. (проти 18,2 грн. у III кварталі 2009р.).

Однією особою в середньому за місяць спожито 5,2 кг м’яса й м’ясопродуктів (у перерахунку на м’ясо), 21,1 кг молока й молокопродуктів (у перерахунку на молоко), 22 яйця, 2,2 кг риби й рибопродуктів, 3,6 кг цукру (включаючи цукор, використаний на кондитерські вироби) та меду, 2,3 кг олії та інших рослинних жирів, 10,8 кг картоплі, 17 кг овочів і баштанних, 2,7 кг фруктів, ягід, горіхів, винограду, 10,4 кг хліба та хлібних продуктів.