Александр Кириченко: «Черниговцам просто негде приобрести местные товары»

В Чернигове местная власть в действительности не поддерживает своего производителя.

Такое мнение, опираясь на собственный опыт, выразил в интервью для сайта Александр Кириченко, директор черниговского мясоперерабатывающего предприятия «Ритм».

«У жителей города постоянно чувствуется запрос именно на черниговскую продукцию, это и желание поддержать своих (ведь родственники и друзья работают на местных предприятиях), и возможность купить более дешевый продукт. Более того он однозначно будет экологически чище, без вредных примесей, которые применяют иностранные кампании, чтобы уменьшить себестоимость своих товаров», - заверяет Кириченко.  

Активно «способствуют», но не пускают

«Черниговские предприятия действительно не имеют механизмов, чтобы удовлетворить спрос жителей на местную продукцию. Местная власть лишь декларирует свое содействие. В действительности, мы часто видим противоположные вещи. Папиросы и пиво можно купить едва ли не на каждой остановке, а хлеб и колбасу – нет.

Мне как производителю мясной продукции для Чернигова очень трудно поставить фирменные киоски особенно в центре города или в других действительно людных местах. Мы неоднократно обращались, но почти всегда получали негативный ответ. То же касается других черниговских предприятий. Черниговцам просто негде приобрести местные товары.

Какой выход?

Для того, чтобы черниговцы могли потреблять качественный и дешевый местный товар, нужно провести целый ряд мероприятий. В первую очередь – это открыть специальные сети, площадью до 30 м. кв. Но обязательно в людных местах, а не только в некоторых спальных районах, как теперь.

Конечно, в таких сетях должно быть четко отмечено, что продается товар лишь черниговских производителей. Более того, специальные сети – это и лучшее качество. В них производитель будет иметь возможность каждое утро поставлять свежую продукцию. От этого выигрывает как он сам, так и потребитель.

«Дешево и сердито!»

Можно поставлять местную продукцию и в супермаркеты. Но, чтобы она была конкурентоспособной, прежде всего, местный производитель должен иметь возможность уменьшить цену. На такой продукции должна быть соответствующая отметка. В Германии, например, все знают, что надпись «Дешево и сердито!» - значит, что перед ними отечественный товар.

Однако как черниговский производитель, могу сказать, что с супермаркетами работать не совсем выгодно. Хотя бы потому, что они требуют 45 дней отсрочки платежей. Это создает и ряд неудобств, и большие риски для нас. Все помнят как наибольшая сеть супермаркетов в Чернигове не рассчиталась с большинством поставщиков продукции. Все поставщики очень серьезно пострадали.