Сирна паляничка – це вам не ватрушка. Про ще одну новинку для чернігівських школярів

Врахувати усі гастрономічні вподобання малечі досить складно. Звичайно, головне, аби їжа для дітей була корисною та безпечною. Однак, юних гурманів варто дивувати й смаком та подачею.

КП «Шкільне» цьогоріч має чимало нових пропозицій. Нагадаємо, SVOBODA.FM вже розповідала про смаколик осені – гарбузову кашу, та безпечний фаст-фуд – фірмові сендвічі.

Ще одне ноу-хау кулінарів — сирна паляничка.

"Ні, це не ватрушка. Склад тіста дуже різниться. В основі палянички багато сиру. Завдяки цьому випічка довше зберігає пухкенький вигляд, хоч на правду булочки в нас не залежуються,та має дуже ніжний смак.

Вага палянички — 100 грам. Вартість — 7,80 гривні", — розповідає Ольга Шевчик, завідувачка їдальні Чернігівської загальноосвітньої школи I-III ступенів №19.

Загалом, як зазначає пані Ольга, випічку полюбляють всі: і малі, і дорослі. Добре йдуть глазуровані круасани, із солоненького — вже згадані сандвічі.

"За останні півтора роки ми маємо чимало нововведень до меню. Є цікавинки і для буфету. Адже купують щось перекусити і найменші, і старшокласники",— коментує завідувачка їдальні.

Варто зазначити, що схожа булочка у торгових мережах міста буде на кілька гривень дорожчою. Зробити доступнішою та безпечнішою паляничку вдалося завдяки виключенню з рецепту розпушувачів та інших некорисних пекарських домішок.