Виробництво молока в Україні скоротилося на 6%, на Чернігівщині - на 14%

Виробництво молока усіх видів в Україні скоротилося на 6% та склало 5,19 млн тонн за підсумками семи місяців поточного року. Про це повідомляє пресслужба Асоціації виробників молока.

У промисловому секторі за вказаний період вироблено майже 1,62 млн тонн молока-сировини, що на 1,1% менше, ніж у 2020-му. Найбільший приріст виробництва на 13,5% у Тернопільській – до 68,3 000 тонн, Херсонській (29 100 тонн; +7,8%) та Хмельницькій (111 900 т; +6,6%) областях.

У присадибному секторі відбулося скорочення виробництва на 8,1% – до 3,57 млн тонн.

«Нехарактерним є те, що суттєво почали скорочувати виробництво молока домогосподарства найбільших молочних регіонів. Якщо раніше основне скорочення припадало на окуповані території та Захід, то тепер на 13,2% скоротилось виробництво молока у Вінницькій області – до 264 800 т; на 14% у Чернігівській області – до 115 200 т; на 19,2% у Харківській області – до 117 200 т», – зауважили аналітики.

Раніше повідомлялося, що виробництво тваринної продукції з початку 2021 року значно скоротилося. Кількість яєць свійської птиці скоротилася на 13,8%.