Черниговский хлебокомбинат снизил цены

Отпускные цены на черниговский хлеб хотя и медленно, но все же спадают.

И причина тому – снижение цен на сырье и другие экономические составляющие. Главный вопрос, который сегодня ставит власть и дирекция Черниговского хлебокомбината, – выживет ли юбиляр, которому в этом году исполняется 50?

Директор ПАТ "Черниговский хлебокомбинат" Ольга Заика утверждает, что в сравнении с повышением цены на готовое изделие, цена на муку выросла больше:

«Подорожание сырья было на 70%, тогда как хлеба – лишь на 30%. В настоящий момент сырье подешевело на 5%, а хлеб – на 13%, и мы будем делать все, чтобы цена спадала еще и еще. Мы не идем на уменьшение веса готовых изделий, пытаемся остаться на плаву и не сокращать работников».

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В Чернигове одни из самых низких в Украине цены на социальный хлеб

В сравнении с конкурентами – киевскими производителями, которым аграрный фонд выделяет в разы более дешевую муку, черниговский производитель не может добиться обеспечения таким сырьем. Вопрос бы решил местный мельник, и он согласен работать, однако должен быть уверен в стабильности заказов, а это – 2 тысячи тонн зерна в месяц. Переговоры длятся, а пока городская власть пытается помочь Черниговскому хлебокомбинату не обанкротиться.

«К переговорам мы приобщили КП «Парковка и рынок» и КП «Участок по контролю за благоустройством города», и говорили, чтобы 8-10 торговых павильонов появилось в Чернигове. Также мы говорили, чтобы на 8 улицах частных секторов, где нет магазинов, была выездная торговля. Также в планах привлечь остановочные комплексы, которые оборудованы торговыми павильонами, к продаже», - рассказал первый заместитель городского председателя Николай Миргородский.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Батон собственного производства дешевле магазинного

Большим удивлением журналистов стало то, что детские садики и школы обеспечиваются хлебом не черниговского производителя, а потому в планах власти – подключить к решению вопрос КП «Школьное» и поставлять для питания детей качественный местный хлеб.

Относительно высоковатой розничной цены на изделия и упреков журналистов о ее завышении директор предприятия рассказала, что очень часто попадаются случаи, когда хлеб другого производителя выдают за их:

«Черниговцам очень нравится наш хлеб, и потому некоторые недобросовестные предприниматели даже на киосках пишут, что это продукция нашего хлебокомбината. Однако мы видим на витрине названия, с которыми наши продукция не выпускается, – тот же «Старокиевский», «Новоукраинский», «Селянский», - таких названий у нас нет».

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Продукты подешевеют в некоторых супермаркетах

На предприятии сегодня работает 400 черниговцев. ПАТ "Черниговский хлибокомбинат", в отличие от киевских предприятий, приносит средства в городской бюджет. Любое сокращение производства может задушить предприятие, и выйти потом на рынок будет сложно, потому если проблему не решить в ближайшее время, черниговцы не смогут полакомиться душистым традиционным хлебом.